Cucina elettrica con 6 piastre quadrate e forno elettrico per uso professionale, in acciaio inox Aisi 304.
Piastre in ghisa di forma quadrata con bordo di tenuta in acciaio, commutatore a 7 posizioni e limitatore della temperatura.
A scelta forno capiente elettrico ventilato GN 1/1 o statico GN 2/1 o GN 3/1 con ampia porta o forno maxi statico. Regolazione della temperatura del forno: 50° C – 300° C.
Possibilità di scelta profondità: sia 70 cm che 90 cm
Dimensioni modulo profondità 70: 120×70,5x90H
Dimensioni modulo profondità 90: 120x90x90H
