Cucina con 6 fuochi a gas e forno elettrico o a gas statico maxi per uso professionale, in acciaio inox Aisi 304.
Forno elettrico o a gas statico , con griglia all’interno di dimensione 105×71, con ampia porta. Regolazione temperatura 150°C – 300°C.
Fuochi con accensione a mezzo fiamma pilota, rubinetti con valvola di sicurezza e termocoppia. Bruciatori a fiamma modulante, griglie in ghisa.
A scelta modulo con profondità 70 o 90 cm.
Dimensioni modulo, profondità 70: 120×70,5×90 H
Dimensioni modulo, profondità 90: 120x90x90 H
